Specimen profile Növényprofil
Lagenaria siceraria
Calabash (; Lagenaria siceraria), also known as bottle gourd, white-flowered gourd, long melon, birdhouse gourd, New Guinea bean, New Guinea butter bean, Tasmania bean, zucca melon and opo squash, is a vine which is grown for its fruit. It belongs to the family Cucurbitaceae, is ... A lopótök (Lagenaria siceraria), más neveken butykos tök, nyakas tök, szívótök, sáritök, flaskatök a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozó növény. Ázsiából vagy Afrikából származik. Ez az egyetlen olyan tökfajta, amit Európában már Amerika felfedezése előtt is termesztettek...
ClassificationBesorolás
| Scientific name Tudományos név | Lagenaria siceraria |
|---|---|
| Köznév | Kolbásztök |
| FamilyCsalád | Cucurbitaceae Juss. |
| GenusNemzetség | Lagenaria Ser. |
Common NamesKöznevek
- Kolbásztök
Botanical Garden LocationBotanikus kerti elhelyezkedés
Crops Haszonnövények (16)
This plant is part of the Collection of crop plants (Medicinal, dye, textile and oil plants) collection. Ez a növény az Haszonnövények gyűjteménye (Gyógy-, festék-, textil és olajnövények) gyűjtemény része.
ToxicityMérgezés
AboutLeírás
Calabash (; Lagenaria siceraria), also known as bottle gourd, white-flowered gourd, long melon, birdhouse gourd, New Guinea bean, New Guinea butter bean, Tasmania bean, zucca melon and opo squash, is a vine which is grown for its fruit. It belongs to the family Cucurbitaceae, is native to tropical Africa, and cultivated across the tropics. It can be either harvested young to be consumed as a vegetable, or harvested mature to be dried and used as a kitchen utensil (typically as a ladle or bowl), beverage container or a musical instrument. When it is fresh, the fruit has a light green smooth skin and white flesh. Calabash fruits have a variety of shapes: they can be huge and rounded, small and bottle-shaped, or slim and serpentine, and they can grow to be over a metre long. Rounder varieties are typically called calabash gourds (L. siceraria var. depressa). Calabash gourds can grow to great size. One grown in Taylorsvlle, Kentucky in 2001 weighed 111.5 kg (246 lb). The gourd was one of the world's first cultivated plants grown not primarily for food, but for use as containers. The bottle gourd may have been carried from Asia to Africa, Europe, and the Americas in the course of human migration, or by seeds floating across the oceans inside the gourd. It has been proven to have been globally domesticated (and existed in the New World) during the Pre-Columbian era. There is sometimes confusion when discussing "calabash" because the name is shared with the unrelated calabash tree (Crescentia cujete), whose hard, hollow fruits are also used to make utensils, containers, and musical instruments.
A lopótök (Lagenaria siceraria), más neveken butykos tök, nyakas tök, szívótök, sáritök, flaskatök a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozó növény. Ázsiából vagy Afrikából származik. Ez az egyetlen olyan tökfajta, amit Európában már Amerika felfedezése előtt is termesztettek. Ételként való fogyasztása mellett eszközként is hasznosították az élet szinte minden területén: merítőedény, csörgő, hímvesszőöltözék, húros hangszer és borlopó. A borlopót a 19. század második felében üvegből is készítették hasonló formában. Az 1-2 liter nagyságú borszívóra a német eredetű hébér, hévér (Stechheber) szavakat kezdték használni. Markó Imre Lehel nyelvész Kiskanizsai szótár című művében így szerepel: hébér ~ fn. 'lopó'. Az Isten mindönt mëkterömtöt, csak az embör csinálla rá. Mi az? Hébérën a lik. Megj. Legtöbbször a Lagenaria vulgaris megszárított és átfúrt termése, újabban üvegből készül. – L. kobak.